Breweries
1淡紅ーあわべにー
山梨市産マスカット・ベーリーAのみ使用。ほんのり甘めの飲みやすいロゼ・スパークリングです。
色ロゼ
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.5%
甘⇔辛辛
軽⇔重中口
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等カーボネーション
2錦城ワイン甲州辛口
勝沼産甲州種のみ使用。澄んだ味わいが日本料理に合う。清らかなイメージの甲州。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数13.0%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
3錦城ワインマスカットベーリーＡ
勝沼産マスカット・ベーリーAのみ使用。渋み控えめな軽めの赤。赤身のお刺身などと好相性。
色赤
ヴィンテージ2020
アルコール度数13.0%
軽⇔重軽
使用品種マスカット・ベーリーA
4シードル
山梨県産のリンゴを使い「無濾過」で仕上げたシードル。瓶内発酵の細かな泡が特徴的です。
色白
ヴィンテージ2022
アルコール度数8.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種りんご
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン、瓶内発酵
5スパークリング ロゼ
欧州系黒葡萄品種を贅沢に使用した辛口ロゼワイン。きめ細かな泡に、柔らかくまろやかな果実味。
色ロゼ
ヴィンテージ2019
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重やや軽
使用品種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、タナ、テンプラニーリョ
製法・タイプ等トラディショナル
6トラディショナル スパークリング KAKITSUBATA
異なるヴィンテージの熟成ワインをブレンドして瓶内発酵。クリーミーな泡。ふくよかで厚みのある味わい。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重やや重
使用品種甲州
製法・タイプ等トラディショナル
7スパークリング ブラン・ド・ノワール
黒葡萄から造られる白ワインの泡酒。約36ヶ月熟成。優雅な香りや豊かな泡立ち。重厚な味わいが見事。
色白
ヴィンテージ2017
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重やや重
使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン他
製法・タイプ等トラディショナル
8甲州シュールリー
春まで澱(オリ)引きしないシュールリー製法で造られた甲州。柑橘のフレッシュな香りと程よい旨みが特徴。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種甲州
製法・タイプ等シュールリー製法
9シャトールミエール 赤
小樽で15ヶ月熟成。熟した濃い果実の香りに、ヴァニラやカカオのニュアンス。力強く奥深い味わいの赤。
色赤
ヴィンテージ2015
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重重
使用品種メルロー、タナ、カベルネ・ソーヴィニョン
10マスカットベリーAクレーレ スパークリング i-vines vineyard
濃いめのピンクの辛口ロゼ・スパークリング。爽やかな酸味とベリー系の甘い香り。どんな料理にも良好。
色ロゼ
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中口
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等カーボネーション
11甲州樽熟成 i-vines vineyard
豊かな果実味と木樽の風味が調和したリッチな印象の白ワイン。白身魚のムニエル、天ぷらなどと。
色白
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中口
使用品種甲州
12マスカットベリーA樽熟成 i-vines vineyard
赤い果実の香りに溶け込んだ程よい樽香。渋みが少なく芳醇でまろやかな口当たりの良い赤ワイン。
色赤
ヴィンテージ2017
アルコール度数13.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中口
使用品種マスカット・ベーリーA
13麻屋ももいろスパークリングワイン
山梨県産マスカットベーリーＡを使用。溌剌とした泡が色鮮やかなピンク色に溶け込んだロゼ泡酒。
色ロゼ
ヴィンテージ2020
アルコール度数12.0%
甘⇔辛中
軽⇔重軽い
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等カーボネーション
14麻屋こはくいろスパークリングワイン
果皮と共に発酵させる「醸し」を行った琥珀色の味わい深い甲州スパークリング。熟成感もあります。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽い
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
15ハギ－スパ－ク重畳デラウエア
デラウエアの葡萄をフレッシュに醸すことで甘酸っぱさが引き立ったスパークリングワインです。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや甘
使用品種デラウエア
製法・タイプ等カーボネーション
16ハギ－スパ－ク重畳
オーク樽で熟成した甲州ワインのスパークリング。樽熟成の泡をリーズナブルに味わえる一本。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
17ハギ－スパ－ク古代甲州(瓶内二次）
指定文化財「甲龍」より枝分けした甲州種を使用し、瓶内二次発酵して造られた貴重なスパークリング。
色白
ヴィンテージ2019
アルコール度数13.5%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
製法・タイプ等トラディショナル
18ハギ－スパ－ク紫葡萄(瓶内二次）
「紫葡萄」は太閤秀吉の時代に大阪より持ち込まれたと言われる、日本古来の葡萄。歴史ロマン溢れる酒。
色白
ヴィンテージ2019
アルコール度数13.5%
甘⇔辛辛
使用品種紫葡萄
製法・タイプ等トラディショナル
19恙ない
甲州種の持つ柑橘系の香りを引き出した白。果実味とシャ－プな酸とのバランスが取れた辛口。
色白
ヴィンテージ2020
アルコール度数12%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
20ホンジョー スパークリング祝 白
柑橘の香りとフレッシュな酸味が魅力。醸造所のある祝地区にちなんだ祝いの泡酒。（少量生産の希少品）
色白
ヴィンテージNV（2021）
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種甲州
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
21ホンジョー スパークリング祝 オレンジ
甲州種を果皮ごと発酵させたオレンジ色の泡酒。りんごの蜜のような香りとほろ苦い味わい。（少量生産）
色オレンジ
ヴィンテージNV（2021）
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種甲州
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
22ホンジョー スパークリング祝 ロゼ
ストロベリーのような香りと豊かな果実味が調和した飲みやすいロゼ・スパークリング。（少量生産）
色ロゼ
ヴィンテージNV（2021）
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
23コリエドゥペルルアッサンブラージュロゼ
「まるき」の代表的な黒ぶどう5品種をブレンド。ロゼらしい渋みと芳醇な果実味。清々しいハーブの印象も。
色ロゼ
ヴィンテージ2020
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
使用品種甲斐ノワール、カベルネソーヴィニヨン他
製法・タイプ等カーボネーション
24コリエドゥペルルブランムスー
日本最古を誇る「まるき」の財産とも言える古酒を複数のヴィンテージからブレンド。長期熟成を感じる泡酒。
色白
ヴィンテージ2020
アルコール度数12.0%
甘⇔辛やや辛
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
25コリエドゥペルルベーリーＡ
マスカット・ベーリーＡらしい甘いベリー系の香り。軽い酸味と渋みが幅広く食事に合います。
色赤
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種マスカット・ベーリーＡ
製法・タイプ等カーボネーション
26デラウェアにごり
粗く濾過したにごりワイン。早摘みのデラウェアならではの酸味と甘味のバランスが特徴的です。
色白
ヴィンテージ2022
アルコール度数8.0%
甘⇔辛甘
使用品種にごり
27巨峰にごり
巨峰ならではの芳醇な香りと凝縮感を大切に醸造。果モロミの旨味をダイレクトに味わう事が出来ます。
色ロゼ
ヴィンテージ2022
アルコール度数8.0%
甘⇔辛甘
使用品種巨峰
製法・タイプ等にごり
28ラフィーユ ヤマ・ソービニオン
希少な日本固有品種のワイン。樽熟成により、野性味ある品種個性を穏やかに、上品に仕上げています。
色赤
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
軽⇔重重
使用品種ヤマソービニオン
29酵母の泡甲州セック
グレープフルーツなどの柑橘系の香り、酵母が作り出した旨味ときめ細かい泡立ちが特長です。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや辛
使用品種甲州
製法・タイプ等シャルマ
30酵母の泡ベーリーAルージュ
真紅のバラの花びらのような美しい色。しっかりとした果実味に少しビターな味わい。良好な泡立ち。
色赤
ヴィンテージNV
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重渋味：軽い
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等シャルマ
31酵母の泡デラウエア
細かくなめらかな泡立ちと、デラウエアのさわやかな香り、キリっとした酸味がほどよく感じられます。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや辛
使用品種デラウエア
製法・タイプ等シャルマ
32酵母の泡国産りんご100％ シードル
発酵による細やかな泡の口当たり。生のりんごを食べているかのようなさわやかでフルーティーな果実感。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数7.0%
甘⇔辛やや辛
使用品種りんご
製法・タイプ等シャルマ
33マスカット・ベーリーA passi- パッシ
アマローネを参考に陰干し葡萄を使用したマスカット・ベーリーAの赤。日本ワインの新しい試みに期待大。
色赤
ヴィンテージ2019
アルコール度数13.5%
甘⇔辛辛
軽⇔重渋味：中重
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等アパッシメント製法（一部）
34K甲州ペティヤン
山梨市鴨居寺産の甲州種を100％使用。２日間のスキンコンタクトによる豊かな芳香。酸化防止剤無添加。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中
使用品種甲州
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
35シャルドネコペティヤン
牧丘町の自社圃場のシャルドネを使用。澱の印象的な味わいの後に豊かな果実味。酸化防止剤無添加。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中
使用品種シャルドネ
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
36窪平ペティヤン
窪平地区生産14種類の葡萄を同時に発酵。 桃、プルーン、紅茶などの複雑な風味。酸化防止剤無添加。
色ロゼ
ヴィンテージ2020
アルコール度数12.0%
甘⇔辛中
軽⇔重中
使用品種マスカットベーリーA他、多品種
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
37窪平
複数の葡萄品種を混植したフィールドブレンドで造られる赤ワイン。酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加。
色ロゼ
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.5%
甘⇔辛中
軽⇔重中
使用品種マスカットベーリーA他、多品種
38Fv甲州スパークリング
口当たりよく、さわやかで飲みやすい味。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
39FV甲州ヌーヴォ
柑橘類を思わせる爽やかな香りと、後味に残る微かな甘味が特徴。
色白
ヴィンテージ2022
アルコール度数12.0%
甘⇔辛やや辛
使用品種甲州
40FVベーリーAドライ
穏やかな香りと、品良く広がる繊細な渋味が特徴。
色赤
ヴィンテージ2021
アルコール度数12.0%
軽⇔重ミディアム
使用品種マスカット・ベーリーA
41甲州スパークリング
太さと熟成感だけでなく、甲州の持つチャーミングな一面も引き出した2018ヴィンテージ。
色白
ヴィンテージ2018
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
42甲州スパークリングワイン
山梨県産甲州種を100％使用した、2022年産新酒のスパークリングワインです。
色白
ヴィンテージ2022
アルコール度数9.0%
甘⇔辛やや甘
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
43山梨牧丘倉科畑シャルドネ
自社圃場で栽培したシャルドネを夜間に手作業で収穫。サントネージュワインのトップキュベ。樽熟成
色白
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
使用品種シャルドネ
製法・タイプ等樽熟成
44山梨牧丘倉科畑カベルネ・ソーヴィニヨン
標高750mの南向き傾斜地に位置する自社圃場、牧丘倉科畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。樽熟成
色赤
ヴィンテージ2019
アルコール度数13.0%
軽⇔重フルボディ
使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン
製法・タイプ等樽熟成
45スパークリングロゼ
赤用品種のみの本格ロゼ・スパークリング。ホールバンチ仕込み（全房圧搾）で厚みのある味わい。
色ロゼ
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや辛
軽⇔重中
使用品種マスカット・ベーリーA、メルロー
製法・タイプ等カーボネーション
製法・タイプ等ホールバンチ
46GI山梨スパークリング甲州
リーズナブルにGI山梨（地理的表示制度）の甲州スパークリングを楽しめます。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
47GI山梨プレミアムスパークリング甲州
収穫地を勝沼町に限定したワンランク上の甲州スパークリング。より洗練された美しい味わい。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
使用品種甲州
製法・タイプ等カーボネーション
48晩秋仕込み甲州
遅摘みの甲州を使用し、優しい甘みを感じる仕上がり。日本酒好きにもおすすめしやすい白ワインです。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや甘
軽⇔重中
使用品種甲州
49勝沼産100％ 赤
勝沼町産のベーリーAのみを使用した、果実の香りが広がる赤ワイン。穏やかな渋みで飲みやすい赤。
色赤
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.0%
甘⇔辛中
軽⇔重中
使用品種マスカット・ベーリーA
50巨峰スパークリング
巨峰種ならではの甘みとさわやかな酸味。スパークリングとなって一層フルーティさを増しています。
色ロゼ
ヴィンテージNV
アルコール度数9.0%
甘⇔辛やや甘
使用品種巨峰
製法・タイプ等カーボネーション
51デラウェアスパークリング（缶製品）
山梨産デラウェアを100%使用。爽やかな香りとスッキリとした酸味。ジュースのように飲めるスパークリング。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数9.0%
甘⇔辛やや甘
使用品種デラウェア
製法・タイプ等カーボネーション
52甲州辛口
さわやかな柑橘の香り。すっきりとした酸味の上品な味わいの白ワインです。季節を選ばず様々な和食と。
色白
ヴィンテージNV
アルコール度数12.0%
甘⇔辛やや辛
使用品種甲州
53ベーリーA
鮮やかなルビー色。赤い果実がチャーミングに香ります。ふくよかで飲み心地の良い味わいです。
色赤
ヴィンテージNV
アルコール度数12.0%
甘⇔辛中
使用品種マスカット・ベーリーA
54愛してるスパークリング
自然酵母、酸化防止剤無添加。「癒されたい」をテーマに柔らかな泡を表現。新鮮な果実味を味わえます。
色赤
ヴィンテージ2022
アルコール度数10.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中
使用品種マスカット・ベーリーA
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
55ソール スパークリング
自然酵母、酸化防止剤無添加。マイナス20℃の氷を使いデゴルジュマンする。スパイシーな味わいの泡。
色赤
ヴィンテージ2021
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
使用品種メルロー
軽⇔重中
製法・タイプ等トラディショナル
56ミズナラ甲州
自然酵母、酸化防止剤無添加。北海道ミズナラ樽で熟成しました。ヨーグルトのような優しさが特徴です。
色オレンジ
ヴィンテージ2021
アルコール度数0.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中
使用品種甲州
製法・タイプ等ミズナラ樽熟成
57Pony Ubuペティアン甲州
フレッシュ＆フルーティー！果実味豊かな白の微発泡ワインです。
色白
ヴィンテージ2022
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
軽⇔重中
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
58Pony Ubuペティアン ロゼ
バランスの良い酸味とフレッシュな果実味の淡いピンク色のワインです。
色ロゼ
ヴィンテージ2022
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
使用品種甲州、ブラック・クイーン
軽⇔重中
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
59Tao駒園甲州2021
自社畑の駒園圃場産甲州種を100％。低温発酵でミネラル感溢れるワインです。国際ワインコンクール金賞受賞。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
軽⇔重中
使用品種甲州
製法・タイプ等低温醗酵
60Ponyピノ・ノワール2021
山梨県笛吹市産ピノ・ノワールを100％使用。フレンチオーク樽で熟成。果実味豊かな本格赤ワインです。
色赤
ヴィンテージ2021
アルコール度数12.5%
甘⇔辛辛
軽⇔重中
使用品種ピノ・ノワール
製法・タイプ等樽熟成
61デラウェアスパークリング
甘酸っぱい芳香と爽やかな甘味に満ちた味わい。
色白
ヴィンテージ2020
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや甘
使用品種デラウェア
軽⇔重中程度
製法・タイプ等カーボネーション
62マルス甲州スパークリング
清涼感のある酸味ときめ細やかな泡立ちが心地よい爽快感を与えてくれる。
色白
ヴィンテージ2020
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
使用品種甲州
軽⇔重中程度
製法・タイプ等カーボネーション
63牧丘甲州スパークリング
柑橘系の心地よいフルーティな香り、清涼感のあるフレッシュな酸味と果実の甘さが優しく口の中に広がる。
色白
ヴィンテージ2019
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや甘
使用品種甲州
軽⇔重中程度
製法・タイプ等カーボネーション
64穂坂シャルドネ＆甲州スパークリング
グレープフルーツや青りんご、洋なしといった複雑で豊かな果実香が調和。
色白
ヴィンテージ2021
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
使用品種シャルドネ、甲州
軽⇔重中程度
製法・タイプ等カーボネーション
65マスカット・ベーリーＡ樽熟成
濃縮感のある果実香を優しく包み込んだ樽香としっかりとしたボディー感のある味わいに仕上げた逸品。
色赤
ヴィンテージ2020
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中重口
使用品種マスカット・ベーリーＡ
製法・タイプ等樽熟成
66穂坂メルロー
カシスやスミレのような華やかな香り、ふくよかな果実味と滑らかなタンニンが心地よい。
色赤
ヴィンテージ2019
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重中重口
使用品種メルロー
製法・タイプ等樽熟成
67七賢 山ノ霞
オリを含んだ状態。やや麹の甘みと乳酸が強く、吟醸香のあるカジュアルタイプのスパークリング日本酒。
色うすにごり
ヴィンテージ
アルコール度数11.0%
甘⇔辛甘
軽⇔重軽
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
68七賢 空ノ彩
貴醸酒製法の発酵後に瓶内二次発酵。リンゴ酸と蜂蜜のような甘味が特徴。デザートと共に至福の刻を。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数12.0%
甘⇔辛甘
軽⇔重軽
製法・タイプ等トラディショナル
69七賢 星ノ輝
ガス圧5.5。シャンパーニュ並みのきめ細やかで豊かな泡。その泡に見事に調和した米の旨味と香り。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数11.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
製法・タイプ等トラディショナル
70七賢 アラン・デュカス スパークリングサケ
国産の桜の樽での熟成させた日本酒をシャンパーニュ製法で泡酒に。世界的シェフへの敬意を込めて。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
製法・タイプ等トラディショナル
71七賢 杜ノ奏
サントリー白州蒸溜所のウイスキー樽で熟成した「七賢」の泡。世界で唯一のハーモニー。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数12.0%
甘⇔辛辛
軽⇔重軽
製法・タイプ等トラディショナル
72七賢 絹の味 純米大吟醸
料理を引き立てる、食卓の大吟醸。柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数15.0%
甘⇔辛甘
軽⇔重軽
73太冠 スパークリング
ワイン用酵母を用いて醸造した日本酒を瓶内二次発酵。純米酒のスパークリング。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや甘
軽⇔重やや軽
製法・タイプ等トラディショナル
74太冠 スパークリング
ワイン用酵母を用いて醸造した日本酒を瓶内二次発酵。純米酒のスパークリング。（ハーフサイズ）
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数11.0%
甘⇔辛やや甘
軽⇔重やや軽
製法・タイプ等トラディショナル
75シャインマスカット
純米酒にシャインマスカット果汁をブレンドしたお酒。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数8.0%
軽⇔重普通
甘⇔辛甘
76太冠 吟醸酒
南アルプスの渓谷を流れる清水。その水が生み出す上品な味とフルーティな吟醸香が楽しめるお酒。
色クリア
ヴィンテージ
アルコール度数14.0%
軽⇔重やや軽
甘⇔辛辛
77甲斐の開運 北麓スパークリング
富士山の北。富士河口湖町の酒造。フルーティで上品な甘味が吟醸香に包まれた純米吟醸スパークリング。
色うすにごり
ヴィンテージ
アルコール度数11.0%
甘⇔辛甘
製法・タイプ等ノンデゴルジュマン
78富士北麓蒸留所ハイボール缶
富士北麓蒸留所の自社蒸留ウイスキー。プロのバーテンダーが作る本格的なハイボールの味わいです。
アルコール度数9.0%
製法・タイプ等カーボネーション
79ピルス
ホップの香りと苦みの効いたラガービール。モルトの豊かな旨味。爽やかな後味。
アルコール度数5.0%
製法・タイプ等ジャーマンラガー
80ヴァイツェン
ホップをおさえたフルーティーなビール。小麦麦芽を５０％以上使用。上面発酵。絹のような滑らかな泡。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等南ドイツスタイル・ヴァイツェン
81ラオホ
ブナのチップで麦芽を燻煙して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた「燻煙ビール」。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等スモークビール
82燻香麦酒
スモークとフルーティーな香りのするビール。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等スモークビール
83ホップの宝石
ジューシーなホップの香りと苦みの新しいスタイルのビール。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等ニュー・イングランド・ヴァイツェン
84ゆずヴァイツェン
山梨県富士川町産のゆず皮を使用したフレッシュなビール。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等フルーツビール
92ピルスナー
口に含むと最初に広がるのは豊かなモルトの香り。フィニッシュにはアロマホップの爽やかな香りが訪れる。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等ジャーマン・ピルスナー
93デュンケル
濁りがなく美しいダーク。ローストしたカラメル麦芽の香ばしい風味が広がります。深い味わい。
アルコール度数6.0%
製法・タイプ等ミュンヘナー
99ヘルスベルズ
麦芽の甘みと香り、軽く仕上げたボディにドイツとチェコのホップを合わせました。何の料理にも合う味わい。
アルコール度数5.0%
製法・タイプ等ヘレス
100ブーケウイット
桃酵母から出る甘い香りに、ジュニパーベリー、エルダーフラワー、カモミールの華やかでスパイシーな香り。
アルコール度数5.0%
製法・タイプ等ヴィット
101ザ・カウンティ ペールエール
ブレンドモルトのバランスが良い、モルティなペールエール。食事に合わせられるベーシックな味わい
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等イングリッシュ・ペール・エール
102サスクオッチ アメリカンIPA
アメリカンホップならではのトロピカルな香りと、しっかりとした苦みとボディバランスのビールです。
アルコール度数7.2%
製法・タイプ等アメリカンIPA
103ドランクマンクトリプル
山梨県産桃から採った天然酵母を使用。フルーティな甘い香り。
アルコール度数8.0%
製法・タイプ等ベルジャン・トリペル
104ザ・シス インペリアルスタウト
モルトの組み合わせから出すカカオのような甘い香りと、心地よいビターな味わいが効いています。
アルコール度数9.0%
製法・タイプ等インペリアル・スタウト
111東京ホワイト 15L樽
ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。フルーティなエステル香と爽やかなホップの香りが楽しめる。
アルコール度数5.0%
製法・タイプ等セゾン
112東京ブロンド 15L樽
香り豊かなアロマホップをふんだんに使用した軽快な飲み口のゴールデンエール。
アルコール度数5.0%
製法・タイプ等ゴールデンエール
113東京IPA 15L樽
ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPA。
アルコール度数6.0%
製法・タイプ等ベルジャンIPA
114Hop Frontier -Juicy IPA- 15L樽
苦味が少なくフルーティーでジューシーな味わいのIPA。新しいホップ理論や先進的な造りを取り入れた。
アルコール度数6.5%
製法・タイプ等ジューシーIPA
115Farm to Brew 2022 15L樽
山梨県北杜市産で収穫したてのフレッシュホップ・ソラチエースを使用。新鮮なホップでしか味わえない風味。
アルコール度数5.0%
仕様品種北杜市産ソラチエース
製法・タイプ等ケルシュ
119おれっちのフレッシュホップビール 2022富士吉田市産カイコガネ
富士吉田市産カイコガネ100%。地域住民と丁寧に摘み取ったホップで「おれたち」のビール。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等フレッシュ・ホップビア
120ティーパーティー
アールグレイが香る紅茶のビール。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等ティー・ビア
121テラサワーエール
レモングラス、コブミカンの葉、タイ生姜を使い、エスニックの香りが爽やか。
アルコール度数5.0%
製法・タイプ等ハーブ・サワー・エール
122ピルスナー
カナダ産モルトとニュージーランド産ホップですっきりとした後味。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等ピルスナー
123モ１エール
富士吉田市産カイコガネを使用し、軽やかで穏やかな味わい。現在の富士急行開業時の車両「モ１型」の「さび朱色」をイメージ。
アルコール度数5.5%
製法・タイプ等アンバー・エール
124ファニードリンク
柑橘の華やか香りとジューシーな口当たり。
アルコール度数7.5%
製法・タイプ等ヘイジーIPA
