前半のみ 7/26〜30出場後半のみ 7/31〜8/4出場
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
バンベルクスタイル・ラオホビア
ABV
5.5%
麦芽を乾燥させる際にブナのチップで燻煙することで、燻製食品のようにスモーキーな香りと風味を醸し出すビールです。ドイツバンベルグ地方で愛飲されている“超個性派”の『スモークビール』です。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
デュンケルヴァイツェン
ABV
5.0%
50％以上が小麦モルトながら、ローストとカラメルでそれぞれ大麦と小麦を使用する等計7種類のモルトを絶妙にブレンドして、これまでにない“甘香ばしさ”を実現しました。黒ビール特有のキレとロースト、カラメル香を存分に引き出したままフルーティーな香りとフレーバーを共存させました。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
フルーツヴァイツェン
ABV
5.5%
山梨県富士川町特産のゆず皮を漬け込み醸造しました。シトラホップを使用し得られる柑橘系の香りと苦みが、ゆずとの相乗効果を生み出しています。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う爽やかなフルーツビールです。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
サマーヴァイツェン
ABV
5.0%
フルーティーな香りとフレーバーはそのままに、爽快な苦味も強調しつつドリカンビリティを高めた夏季限定ヴァイツェンです。ホップにはドイツ産「Perle」とともに、IPAなどに用いられるアメリカ産ホップ「Zythos」を使用しました。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
スペシャルラガー
ABV
4.5%
「海と日本プロジェクト」の一環である「やまなし海ゴミZEROプロジェクト」として、山梨県と静岡県のコラボ商品が誕生。沼津市戸田の「戸田塩」と富士山河口湖の「富士桜高原麦酒」がコラボしたその名も「戸田塩ライトラガー」です。汗をかいたら塩分を補給しましょう。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
IPA
ABV
6.5%
ドイツビールにこだわり世界のコンペティションでの受賞歴もある富士桜高原麦酒が手掛けるIPA（インディアペールエール）です。アメリカンホップを使用し絶妙な香りや苦み、甘さなどを感じられ、何杯でも飲める飲みやすいIPAを目指して試行錯誤したビールです。
700ml(大)
2000円
500ml(大)
1500円
250ml(中)
800円
STYLE
UDON Wheat Ale
ABV
4.5%
日本一硬いことで有名な富士吉田名物「吉田のうどん」を原料に混ぜることでまろやかな
口あたりになり、まさに”飲むうどん”⁉︎辛味の「すりだね」を入れて味変もおすすめ！
700ml(大)
2000円
500ml(大)
1500円
250ml(中)
800円
ABV
6.5%
富士河口湖町の酒蔵井出醸造店の搾りたて吟醸酒粕とともに発酵させ、フルーティーな吟醸香がほのかに香るハイブリッドなビール。
700ml(大)
2000円
500ml(大)
1500円
250ml(中)
800円
ABV
5.5%
インターナショナルビアカップ2021銀賞受賞。アメリカ産ローラルホップのフローラルな香りとラガーらしいキレのある飲み口。クセがなくビールが苦手な方にもお楽しみいただける1杯。まずはこれで乾杯！
700ml(大)
2000円
500ml(大)
1500円
250ml(中)
800円
ハラペーニョの辛さとセゾン酵母のスパーシーさと旨さがクセになる味わい。
タコスにはコレ！ただし、辛さが苦手な方はご注意ください！
700ml(大)
2000円
500ml(大)
1500円
250ml(中)
800円
ABV
6%
苦味と香りがしっかり、でもフルーティーな味わい。
700ml(大)
2000円
500ml(大)
1500円
250ml(中)
800円
日替わりでおすすめビールを提供します。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ジャーマンピルスナー
ABV
5.5%
旨味が押しよせる“The 麦芽 100％ビール”麦そのままの風味、クリアな苦味、爽やかなアロマを綴じ込めた、創業以来のフラグシップビールです。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ダークラガー
ABV
6.0%
焙煎モルトが薫るダークラガー。濃厚なコクとまろやかな味わいで人気を集める茶褐色のダークラガー。カラメル麦芽の香ばしさとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。厚みのあるボディと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ライスラガー
ABV
5.5%
“人生最高の一杯目”を。地元産「梨北米」、米と好相性なカナダ産麦芽、チェコ産ザーツホップを使用し、日本人好みのまろやかな飲み口を引き出した“一杯目専用生ビール”です。強めの炭酸や抜群のキレを実現する独自の醸造プログラムで、爽快なのどごしを実現しました。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ライスラガー
ABV
5.5%
飲みやすさ№１の“高原ラガー”。地元の梨北米コシヒカリを使用し、クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしを引き出した、どこか懐かしい味わいのゴールデンラガーです。英国「World Beer Award2016」のライスビール部門で世界最高賞を獲得しました。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ボック
ABV
7.0%
度数7％の“ROCK”なビール。当社ピルスナー比で、40％増の麦芽、50％増のホップを投入し、約9週間かけて発酵・熟成させました。重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存した、ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける雄ヤギ（BOCK)のように力強いフレーバーのビールです。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ピルスナー
ABV
5.5%
暑い夏にごくごく飲みたいコーヒー風味ラガー！地ビールフェスト甲府限定醸造です。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ピルスナー
ABV
5.5%
CBMアトレ吉祥寺店の周年コラボビール。トリプルデコクションをしたジャーマンピルス
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ヘイジ―IPL
ABV
6.5%
奈良県は長龍酒造さんとのコラボビール。モルト、ホップは同一レシピで酵母違いで醸しました。香り華やかで飲み疲れないヘイジーです。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
ケルシュ
ABV
5.5%
甲府地ビールフェスト初出店の反射炉さんとのコラボビール。世界一のケルシュを技術交換！チャキチャキなケルシュで何度でも乾杯！
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit Sour
ABV
5%
” ¡Dios mio! (ディオスミオ!)” はメキシコの公用語であるスペイン語で「なんてこった！」という意味。” ¡Dios mio! “と思わず言っちゃうぐらいびっくりなこのビールは、なんとウチワサボテンの赤い実を使用したサワービール！
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Lager（Cold IPA）
ABV
5%
ゴクゴク飲めるラガーづくりを目指しています！ドライさを加えるため山形県鶴岡市産のお米を使用しています。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
WEST COAST IPA
ABV
5%
熱帯夜に飲みたい！苦さしっかりIPA！ホップはニュージーランド産ホップのMotuekaとRiwakaを使用。ピンクグレープフルーツのような味わいです。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Black IPA
ABV
6%
ローストされたモルトとホップ由来のほどよい苦みと対照的な華やかフルーティなホップの香りが、暖かくなってきた春から初夏の気持ちいい夜にじっくり味わって飲むのにぴったりなビール。グレープフルーツのようなさやかな柑橘も感じられます。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit Lager
ABV
5%
神奈川県・小田原産のカラマンダリンを使用した夏にぴったりなラガーです！ベースのビールは、シンプルなホッピーラガー！モザイクのクライオをワールプール中に入れ込み、カラマンダリンに合う香りを追加しました。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit saison
ABV
8%
勝沼のワイナリー「マルサン葡萄酒」で生産されている醸造用赤ぶどう「マスカット・ベーリーA」を使用。ベーリーAの果汁を皮とともに発酵させる”醸し”という手法を取り入れ、色合いと風味を力づよく引き出しました。2023年の秋に醸造。鮮やかなベーリーAの色合いと、イチゴの風味が広がります。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Scottish Ale
ABV
7.3%
初めて使ったスコティッシュエール酵母は複雑なエステルを産みました。モルトはカラメルモルトを含んだ、甘みのあるベース。そこに酵母が作用し、薬草のようなハーバルな香り、そしてレモネードを入れたようなねっとりとした風味と甘み。冬にゆっくりと飲めるビールになりました。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit Lager
ABV
5%
シークワーサーを使用したラガー！塩味がほのかに効いていて果物の酸味も際立ちます。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Hoppy saison
ABV
6.8%
フローラルな香りがするフレンチホップを使用したセゾン。複雑な酵母の香りにうまくホップの香りが乗っています。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit bell saison
ABV
9.60%
紀州和歌山みなべ町の梅農家さん、梅ボーイズさんが手がける超完熟南高梅を使用したセゾン。完熟色の黄色になるまで収穫せずにいる梅は、もうほとんどプラムや桃のような香りがします。それをシロップにして味・香りをだしてベルジャンビールに漬け込みました。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit Saison
ABV
4%
神奈川県・小田原産のレモンを使用したセゾンです。夏にぴったり！
1000ml(大)
1500円
250ml(中)
600円
STYLE
ライスラガー
ABV
5.00%
限定醸造。麦芽、ホップ、水すべて静岡県産の王道プレミアムビール
1000ml(大)
1500円
250ml(中)
600円
STYLE
ヴァイツェン
ABV
5.00%
一番人気。小麦麦芽を使った柔らかなビール。バナナのようなフルーティーな香りが特徴。
1000ml(大)
1500円
250ml(中)
600円
STYLE
シュバルツ
ABV
5.00%
黒ビールの玄関。マイルドな黒ラガーで肉料理からスイーツまで、合わせやすいビール。
1000ml(大)
1500円
250ml(中)
600円
ABV
5.00%
夏限定。伊豆のニューサマーオレンジを使った爽やかなビール。暑い季節におすすめ。
500ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
スモーク・レモンエール
ABV
5%
国産有機レモンをたっぷりと使用。フルーツを焦がす技法を取り入れた、所沢ビールらしい「先進」のスモークビールです。
インターナショナルビアカップ金賞受賞作
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
スモークポーター
ABV
5.50%
スモーク麦芽を使った、日本では珍しいポーター。一度飲んだらやみつきに！インターナショナルビアカップ銀賞/ビールジャパングレートビアアワーズ２０１９銀賞
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
スモーク・セッションエール
ABV
3.50%
山梨県産ぶどうの樹（アジロンダック種）により、自社燻製したモルトを使用したスモークビール。深いスモーク香と独特の甘さをお楽しみください。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
スモークエール
ABV
5%
鬼グルミの樹で自家燻製したモルトを使用したスモークビール。キレ感のあるボディと透明感のあるスモーク香をお楽しみください。
500ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
スモーク・ティ―・ラガー
ABV
5%
薬品のような強いスモーク香が、一度飲むとクセになる味わい。当社史上最も先進的なスモークビールです。
500ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
スモーク・オイスタースタウト
ABV
5%
牡蠣の殻も身も丸ごと使用した、スモークスタウト。19世紀イギリス発祥の、牡蠣とビールのコラボレーションをスモークの香りでグッと美味しく仕上げました。
500ml(大)
1200円
STYLE
スモークエール
ABV
5%
梅干しとスモークビールの融合。まるでカクテルのような一風変わった、梅干しとスモークのハーモニーをお楽しみください。
470ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
ヴァイツエン
ABV
5.5%
小麦麦芽60%使用のフルーティなホワイトビール。優しい口当たりとクローブやフルーツを思わせるヴァイツエン独特の酸味も楽しめます
470ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
ケルシュスタイル
ABV
5.5%
特有の華やかさを持ち、シャンパンのような、甘みのあるさわやかさを感じさせます。
透明感ある気品あふれるビールをお楽しみください
470ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
ベルジャンホワイト
ABV
5.5%
苦味の少ないホワイトエール 天日干ししたオレンジ皮やミカン皮を時間をかけて漬け込みました
470ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
アメリカンアンバーエール
甲府城二の堀沿いのペルソナブルワリー定番 ザ・クラフトビール！ 苦味香り程よく効いた琥珀色したビールを甲府城下の町で楽しんでください
470ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
セゾン
ABV
6.5%
田舎町を連想させる大地の香り、コリアンダーシード使用 スパイシードライ
複雑な味わいを楽しめます
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
メルツェン
ABV
5.5%
ドイツオクトーバーフェスト用ビールで知られている長期熟成ラガービール。
モルト本来のコクや味わいを楽しめます
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
セッションIPA
ABV
5.5%
ごくごく飲んでほしいセッションタイプのIPAグレープフルーツを思わせる香り
苦味も控えめごくごく系
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
IPA
ABV
8%
南アルプス・太冠「大吟醸」の酒粕を贅沢に使用したIPAキリっとした苦味と優しい口当たり。日本酒のみずみずしさと、IPAの風味が融合した上品な一杯です
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
IPA
ABV
6.5%
5種類のホップがトロピカルなオレンジのフレーバーを醸し出しています。苦みの中にオーツ麦特有の柔らかさを楽しめるバランスの良いIPA
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
smashIPA
ABV
7.5%
シングルホップシングルモルト、仕込み水は白州の天然水を使用
苦味は強いが飽きの来ないシンプルな森の薫りIPA
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
ヘイジーIPA
ABV
6.5%
ペルソナ人気商品 シトラホップをたっぷりと使った香り豊かなヘイジータイプのIPA
濁っているけど、すっきりドリンカブル
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
フルーツヴァイツエン
ABV
5.5%
蒲郡産の日向夏を使用したフルーツヴァイツエンです。さわやかな果実感、ヴァイツェン特有の酸味や香りが特徴。小麦麦芽特有のきめ細かな泡もお楽しみください
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
サワーエール
ABV
5.5%
パイナップルを芯ごと使用したフルーツサワーエール パインのほのかな甘みと香りを楽しめます。ビールな苦手な人でもジュースのようです！
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
ポーター
ABV
6.5%
いちごのほのかな甘みと酸味がロースト麦芽の苦味とコクによく合います。口に含む時の香り、後味から徐々に余韻が残ります。黒ビールが苦手な方でも試して
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
ゆずビール
ABV
5.5%
柚子香るフルーツエールです。小麦麦芽の柔らかさと、柚子のきりっとした酸味が特徴です
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
サワーエール
ABV
5.5%
4種の梅を使用 夏にぴったりの酸っぱいサワーエール
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
フルーツサワーエール
ABV
5.5%
愛知県産文旦を使用したサワーエール 文旦の特徴といえる厚い果皮、ワタ一緒に漬け込んでます ワタの苦味とサワー独特の酸味が楽しめます
470ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
STYLE
イングリッシュエール
ABV
5%
ご近所のビワを使用しました イングリッシュstyleのフルーツエールです。枇杷の酸味と麦芽の甘味の絶妙なバランス。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
700円
STYLE
フルーツサワーエール
ABV
5.0%
白ワイン用ぶどう「甲州」を使ったすっぱいビール。甘くないすっきりさっぱりビール
420ml(大)
1000円
250ml(中)
700円
STYLE
フルーツサワーエール
ABV
5.0%
赤ワイン用ぶどう「MBA」を使った甘くないすっきりさっぱりビール
420ml(大)
1000円
250ml(中)
700円
STYLE
フルーツサワーエール
ABV
5.0%
高級すもも「貴陽」を使った、甘くないすっきりさっぱりビール
420ml(大)
1000円
250ml(中)
700円
STYLE
フルーツゴーゼ
ABV
5.0%
ライム、塩、コリアンダーを使ったゴーゼスタイルで夏にぴったり
420ml(大)
1000円
250ml(中)
700円
STYLE
フルーツゴーゼ
ABV
5.0%
スイカ、塩、コリアンダーを使ったゴーゼスタイルで夏にぴったり
420ml(大)
1000円
250ml(中)
700円
STYLE
フルーツゴーゼ
ABV
5.0%
パイナップル、塩、コリアンダーを使ったゴーゼスタイルで夏にぴったり
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
ピルスナー
ABV
5.00%
世界最大（ビールのオリンピック）のビアコンペ「World Beer Cup 2024年」ピルスナー部門にて銅賞受賞！爽やかなノーブルホップの香りとほのかに香るモルト、低温でじっくり熟成させたラガービールの定番。世界で一番飲まれているスタイルだからこそ、丁寧にこだわりぬいて造っています。無ろ過の出来たてのラガーをぜひ！
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
ヘーフェヴァイツェン
ABV
5.00%
小麦麦芽を使用した優しいビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。華やかな香りと爽快な後味、小麦のやわらかい飲み口がクセになります。ビールが苦手な方や女性におすすめです！
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
IPA
ABV
6.00%
アメリカンホップを５種類使用した華やかで芳醇な香りと軽い苦みが心地良い、ゴールデンカラーのIPAです。夏にぴったりの爽やかなIPAは人気限定ビール。キレの良さと爽快な飲み口はクセになります。
475ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
インペリアルIPA
ABV
9.00%
通常の２．５倍のモルトとホップで仕込み、濃厚なモルトのフレーバーとしっかりしたホップの苦味と香りのバランスを楽しんでもらえる超リッチなビール。飲まれた方は必ずハマります！
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
アメリカンぺールエール
ABV
5.50%
カスケードホップをメインにアメリカンホップをブレンドし贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかな、これぞ定番エールです。香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、
すっきりとした後味が特徴。まずは一杯にぜひどうぞ！
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
アイリッシュドライスタウト
ABV
5.50%
2016年世界最大のビールのオリンピック【WBC】にて金賞を受賞した箕面ビールのフラッグシップ。コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールの自信作です。
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
フルーツウィートエール
ABV
5.00%
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使ったフルーツビールです。ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、ビール好きにも人気のシーズナルビールです。
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
フルーツIPA
ABV
6.00%
フルーティで爽やかな苦みが特徴の「おさるIPA」にグレープフルーツの果汁を使用したガンバオリジナルビールは、柑橘の爽やかな香りがこの季節にピッタリ。口に含むとほのかな酸味とモルトのコクが相まって爽快かつ芳醇なIPAです。
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
イングリッシュビター
ABV
4.00%
本場イギリスのパブで提供される「パブエール」 原材料はすべてイギリス産、４％のドリンカビリティ高いまさにお茶のようなエールです。モルトの風味は優しく、ずっと飲み続けられるガブガブ系のビターをぜひお試しください。
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
スパイスエール
ABV
5.50%
山椒のスパイシーな香りとホップのアロマが織りなす、新しい和のエール。アメリカ産の柑橘系ホップをふんだんに使用した、華やかな香りに、山椒のスパイシーなフレーバー。日本ならではのビールスタイルです。
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
サワーエール
ABV
5.50%
夏に向けてピッタリの１杯！優しいサワーをベースにウチワサボテンを使った色目もほんのりピンクな可愛いサワーです。決して強すぎない軽く爽やかな酸味、シトラとアザッカのトロピカルなアロマと柑橘香が今の季節にグッドバランスな１杯です。
475ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
サワーエール
ABV
5.50%
デュンケルはドイツ語で「濃い」という意味。ヴァイツェンの定義でもある小麦麦芽を約50％使用し、少量のダークモルトをブレンドしたブラウンカラーに近いヴァイツェンです。滑らかな口当たり。やわらかさの中にモルトボディのほどよいコクとほのかな甘味のヴァイツェンです。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Lager
ABV
5.5%
昨年人気ナンバーワン。アロマホップにザーツを使用し、軽やかなホップの香り。さっぱりとしながら麦芽の味わいをしっかり感じられるビールです。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Cider
ABV
5.5%
毎回ご好評頂いている山梨県産マスカットベリーAをふんだんに使用したダイアモンドグラフサイダーです。ぶどうの芳醇な香りとキレのいい後味でまるでシャンパンのような華やかさのあるサイダーです。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
BelgianIPA
ABV
5.5%
山梨県産の桃から採取した天然酵母由来の甘い味わいにアメリカ産HOPコロンバスとエルドラドのグラッシーな香りを合わせました。まるでグレープフルーツのような爽やかな苦みがクセになるビールです。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
West Coast IPA
ABV
6.5%
ニュージーランド産HOPのパシフィックをふんだんに使用しており、柑橘系の華やかで力強い香りと心地の良い苦みをお楽しみください。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
AmericanIPA
ABV
7.2%
口に含んだ瞬間にトロピカルで暑い日に最高です。アメリカンHOPならではのトロピカルなしっかりとした苦み、アルコールを少し高めにしバランスをとり、ガツンと飲みごたえのあるIPAに仕上げました。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Hazy Sour
ABV
6%
心地の良い酸味とホップのトロピカルな香り、しぼりたてのピンクグレープフルーツジュースのような味わいです。
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
SessionIPA
ABV
4%
500ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Poter
ABV
6.5%
カカオやコーヒーのようなローストモルトの味わいに干しシイタケのうまみがバランスよく合わさり、まろやかな口当たりとなっています。さっぱりとした味わいで何杯でも飲みたくなるような仕上がりとなっています。
425ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
ABV
7%
甲府ブランドのフラッグシップウエストコーストIPAです。 65 IBU では、苦味はクリーンでモルティな甘味によって和らげられます。 この伝統的な IPA にはシトラ ホップとモザイク ホップがドライホップされ、香りにトロピカルな香りがさらに加わりました。
425ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
ABV
4%
オレゴン産のラズベリーを使用したこのサワーエールは、ジューシーなラズベリーの風味、フルーティーな甘さ、そして酸味のあるノートが絶妙にバランスされています。ヘイズが滑らかな口当たりをもたらし、アルコール度数4%は，暑い天候に最適な喉の渇きを癒す一杯です。
425ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
ABV
6%
爆発的な柑橘系のフレーバーの魅力的なパンチが詰め込まれています。 Citra ホップと Galaxy ホップを組み合わせて作られたこのビールは、適度なモルティで、花の香りと苦みの少ないレモン/ライムの風味が特徴です。
425ml(大)
1300円
250ml(中)
800円
ABV
8%
トロピカルフルーツとシトラスの風味が豊かで、滑らかでクリーミーな口当たりが特徴です。フルボディでジューシーなホップの香りが楽しめる、完璧に濁った美味しいビールです。
425ml(大)
1600円
250ml(中)
900円
ABV
10%
アルコール度 10% のこのトリプル IPA は、強力なモルトの骨格を持ち、滑らかでフルボディのクリーミーな口当たりを持っています。 ほんのり苦いモルトの特徴がこのビールの魅力です。 飲みやすいビールですが、パンチがとても強いので注意してください。 乾杯。
400ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
セゾン
ABV
5%
エール酵母由来の華やかな香りと、小麦由来のフルーティーな香りが楽しめるセゾンスタイル。ドライでシャープな仕上がり。
400ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
ゴールデンエール
ABV
5%
香り豊かなアロマホップをふんだんに使用した軽快な飲み口のゴールデンエール。
400ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
ベルジャンIPA
ABV
6%
ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPA。
400ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
Juicy IPA
ABV
6.5%
苦味が少なくフルーティーでジューシーな味わいのJuicy IPA。
400ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
ベルジャンペールストロングエール
ABV
8%
フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。爽やかでドライな仕上がり。
400ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
ベルジャンダークストロングエール
ABV
9%
ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わい。
400ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
ベルジャンファームハウスエール
ABV
6%
フレッシュで鮮やかな香りと、セゾン酵母によるフルーティーなエステル香が調和したセゾン。
400ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
STYLE
Fruited Hazy Pale Ale
ABV
5.5%
山梨県産の桃を原料全体のおよそ半量使用した、すっきりジューシーなフルーツエール。
330ml(大)
1000円
STYLE
Dry Stout
ABV
3.5%
「桔梗信玄餅」などの製造・販売を手がける菓子メーカー株式会社桔梗屋とのコラボレーションビール。黒蜜ときな粉を感じさせつつも、甘ったるくないドライな飲み口。
400ml(大)
1200円
250ml(中)
700円
季節限定のビール、他ブルワリーとのコラボビールや市場では完売したビールを日替わりで提供予定。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
STYLE
HAZY IPA
ABV
6.5%
フルーティな香りが特徴の「ギャラクシー」、パッションフルーツや柑橘系フルーツを思わせる味わいの「モザイク」を使用したジューシーなヘイジーIPAです。フレッシュなホップの香りとほのかな苦みがお楽しみいただけます。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
ABV
5.5%
麦芽のコクと甘み、ホップの香りとほのかな苦みが特徴のIPA（インディア・ペールエール）です。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
ABV
6%
発酵中の麦汁にコーヒー豆を漬け込んだ黒ビールです。コーヒーの香りと麦芽の香ばしさをお楽しみいただけます。
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
ABV
4.5%
山梨県産桃の果汁とオーツ麦のなめらかな口あたりのコンビネーション。スッキリした甘みでごくごく飲めちゃいます！
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
ABV
4.5%
西桂町産ホップと麦芽を一部使用したフレッシュホップIPA
500ml(大)
1100円
250ml(中)
600円
ABV
4.5%
西桂町産マコモタケの乳酸菌とビール酵母が組み合わさったサワーエールです。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
DDH-IPA（West Coast）
ABV
7.0%
家康公ゆかりの御殿山で磨かれた伏流水を、一切の水質調整をせずに使用。
作るビール合わせて水のミネラル分を調整するのではなく、水に合わせてビールを設計。
ベースモルトはマリスオッター、ホップはシトラ・シムコ―・アマリロを使用し、ナチュラルな苦みとクリーンなホップアロマを存分に感じていただきたい。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
DH NewEngland IPA
ABV
5.5%
「蒲原ヘイジー」。ネーミングにカッコよさは一分もない。でもそれでいい。
スッキリシンプルでありながら、注いだ瞬間から溢れ出す豊潤なアロマ。
気取らず、肩ひじ張らずに楽しんでほしい。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
酒粕IPA
ABV
6.0%
明治十四年創業 英君酒造(静岡市清水区由比)の酒粕を使用したコラボビール。
酒粕由来の豊潤な風味とまろやかで甘味柔らかな口当たりが特徴で、隠し味に清水の苺を使用し、優しく香る風味がさらに魅力を引き立てます。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
DDH-IPA
ABV
7.0%
アロマは柑橘トップノートからブーケで抜ける10^60重奏。
ベースモルトはイギリス産の高級品種『マリス・オッター』を100％使用。
ホップは自社圃場で収穫した『センテニアル』を含め四種・四度に分けて大量投入したゴリニガ・スコニゴな一杯。
480ml(大)
1200円
250ml(中)
800円
STYLE
TDH-IPA
ABV
10.5%
2022年冬 まだ創業間もない頃につくられたこの「不可思議10^64」。
あまりに多いホップ量ゆえに、原価は高く、さらには乾燥ホップにビールが吸収されるため取れ高が非常に低いという、おおよそ商業ベースでは存在してはいけない液体である。
熱烈なラブコールにお応えして、ついに1年半の時を超えて復活。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Citrus Infused IPA
ABV
6.0%
那由多10^60をベースに瑞々しい柑橘類を融合させたCitrus Infused IPA。
アルコール度数を少し下げ、最高品質のレモン及びオレンジゼストを発酵前期・後期それぞれで投入、レモングラスのような初夏の青々しい若葉をイメージしたフレッシュな一杯に仕上げました。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Fruited Sour Ale
ABV
5.0%
春に見事な花をつけた桃の木は、初夏に瑞瑞しい白桃を実らせます。
その白桃ピューレをたっぷり贅沢に投入した、暑い季節にピッタリな爽やかなサワーエール。
トロりとしたマウスフィールに、ストーンフルーツらしい瑞瑞しさほとばしるアロマ。
そしてときどき遠慮がちに顔をのぞかせるオレンジが魅力の一杯。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Altbier
ABV
5.0%
ドイツの商業都市デュッセルドルフで誕生したアルトビール。
夕刻になれば街角のあちらこちらでハイテーブルを囲んで談笑する人々の姿が。
コクがありながらもスッキリとキレがあり、ソーセージなどの ポーク系メシとは最強のペアリング。
醸造長が青春を過ごした想い出の街に、リスペクトを込めて。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Session IPA
ABV
4.5%
アルコール度数を抑えたライトな飲み口と、爽やか香りが楽しめるSession IPA。
「もっと気軽に呑もうよ！」とライトな仕上がりにした何杯でもいけるスタイル。
Nelson Sauvinホップ由来の白ブドウを感じさせるアロマ、そして小麦が生み出すスッキリとフルーティーさが優しく感じられる味わい。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Weizen
ABV
4.5%
酵母の作り出すバナナやクローブ、そして小麦が作りだすフルーティーなアロマは唯一無二。
そしてクリーミーでチャーミングな泡をグラスの上にフワフワとさせるのがポイント。
純粋なビール造りを守るドイツの伝統に敬意を払い、余計なものは何も加えず、愛する第二の故郷の味を忠実に再現しました。
480ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Saison
ABV
5.5%
ちょっぴりのほろ苦さとシャンパーニュを彷彿とさせるシャープでドライな飲み口。
さまざまなお料理に合うようナチュラルに設計しました。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
International Session Pilsner
ABV
4.5%
日本生まれのソラチエースホップを使用し、ヒノキや花のような香りがほのかに感じられるラガー
420ml(大)
1100円
250ml(中)
700円
STYLE
Westcoast IPA
ABV
6.0%
オレンジやグレープフルーツのシトラスと花やスパイシーなフレーバーが特徴的なローアルコール IPA
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Wheat Ale
ABV
4.5%
ミルクのようなまろやかな口当たりと柑橘のホップフレーバーがさわやかなホワイトエール。
420ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Imperial Oatmeal Stout
ABV
7.6%
ワインのような果実味とダークチョコレートのようなフレーバーのオートミールスタウト。
420ml(大)
1200円
250ml(中)
800円
当日のお楽しみ
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Kölsch
ABV
5%
ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールのスタイル。エール酵母を使いながらもラガーのように低温でじっくり醸造すること仕上げることでスッキリとした味わいが魅力です！さらに今回はピルスナーやラガービール専用に開発されたアメリカの最新ホップ「Lorien」を使用して華やかな印象に仕上げました。
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
New England Weizen
ABV
5%
タッチダウンと反射炉ビヤがコラボレーションし、かんかん照りの暑い夏、お祭りや催しでも楽しんでもらえるように仕込んだヴァイツェン。スタイルはタッチダウン醸造長、天通さん直伝のニューイングランドスタイルのヴァイツェンに設定し、反射炉ビヤでお馴染みのフルーティーなホップHBC586で仕上げた一杯です。
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
White IPA
ABV
6%
静岡県三島市にある果実選びのプロフェッショナル「さいとうフルーツ」が厳選した山梨県産の完熟桃を贅沢に使用するスペシャルなビール！白桃の持つまろやかな果実味を引き立てるため、ビアスタイルは小麦を使用したスムースな口当たりのホワイトビールにし、フルーティーな印象が強調されたホワイトIPAを仕込みました。
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
樽熟成自然酵母ビール
ABV
8.0%
ペイザナ中原ワイナリー、ドメーヌ・オヤマダ、小山田幸紀氏の栽培した葡萄（デラウェア）に付着する自然酵母を使用したビールが、オーク樽熟成Ver.となって新登場！反射炉ビヤが挑戦する、ワインの世界へより近づけた、常識を覆すような一杯！葡萄による自然酵母ビールの新たなる境地をぜひお楽しみ下さい。
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Belgian IPA
ABV
6.5%
キャンプを「最高の思い出」に変えるブランド「HILLS FIELD」とコラボレーション！「キャンプで最高の乾杯をしたい」をテーマに、アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビールを仕込みました。ホップと酵母によるトロピカルでフルーティーなアロマと、アルコール6.5%による抜群の飲み応え！
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
English Pale Ale
ABV
5%
スムースな苦味と余韻の香りが特徴的な、英国パブで親しまれている正統派のイングリッシュペールエールです。麦芽の芳ばしい風味と共に英国酵母から生まれるフルーティーであり、紅茶のような気品のあるフレーバーもこのビールの魅力。今回のイベントでは特別にハンドポンプで提供いたします。
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Fruit Berliner Weisses
ABV
600%
ドイツのベルリンで伝統的に作られているビアスタイル「ベルリナーヴァイセ」。“北のシャンパン“という異名を持つこのビアスタイルは、きれいな泡と乳酸菌由来の酸味が特徴のビールで、今回はそこにラズベリーを加えることで、シャンパンにラズベリーを浮かべたようなフレッシュな香りと爽やかな味わいを目指しました。
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
STYLE
Golden Stout
ABV
6.5%
静岡県三島市を拠点に活動するFERRET COFFEEとコラボレーション！ロースト麦芽を使用せず、黒ビール“Stout”のイメージを表現するため、ラグジュアリーなFERRET COFFEEのコーヒー豆を贅沢に使用。淡色ビールの爽やかさと、リッチな焙煎のアロマと芳ばしい風味を存分に味わえるビールです！
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
人気の愛媛県ブルワリー“DD4D BREWING”とコラボレーション。お互いが得意とする日本酒酵母で発酵するビールに焦点を当て、両ブルワリーの経験値を重ね合わせたレシピを構築。仕上げに DD4D が得意とする愛媛産の伊予柑でフルーティーな味わいの一杯に仕上げました！
435ml(大)
1000円
250ml(中)
600円
静岡県三島のワインショップ「Luca Wine」企画、三島で栽培されたミントをたっぷり使用した、カクテル“モヒート”をイメージした爽やかなミントビール。ホップによるレモンやライムのような柑橘を思わせるフルーティーな印象にハーバルなミントとセゾン酵母の華やかな風味が重なる、夏を彩る一杯！
250ml(中)
600円
サントリー角ハイボール。オリジナルグラスでのみ提供。
250ml(中)
600円
樽ハイ倶楽部のレモンサワー。オリジナルグラスでのみ提供。
150ml(中)
700円
甘口から辛口まで山梨の地ワインあります。オリジナルグラスでのみ提供。お好みで氷や炭酸水を添えて。
150ml
300円
山梨ではぶどうジュースをぶどう液と言います。笛吹市のアルプスワイン製のジュース。子供に大人気。
334ml
400円
ハンドルキーパーの味方です。コップ不要の方は１００円割引
200ml
300円
（コカ・コーラのみ400円）円
コカ・コーラ、ジンジャーエール、バヤリースオレンジ、烏龍茶（コップ不要の方は１００円割引）
500ml
150円
ペットボトルでの販売になります。